סופגניה עגלגלה עם קצת ריבה-בה-בה - תודה רבה! / מיכל זלצברגר
כמו בכל שנה בחג החנוכה נולדה סופגנייה עגולה ושמנמנה ...
סופגננייה-יה-יה עגלגלה-לה-לה עם קצת ריבה-בה-בה , תודה רבה!
לא עוד סופגנייה רגילה עם סתם ריבה אדומה. בשנים האחרונות הסופגנייה השתדרגה והחלה לובשת צורה שונה.
נוכל למצוא בה סוגים רבים של מלית; שוקולד, ריבת חלב, וודקה מלון, קצפת ומה לא.
החידוש השנה בא לידי ביטוי בזיגוג מיוחד במינו, הנותן לא רק טעם טוב אלא גם מראה חדש לסופגנייה. לא צריך כישורים מיוחדים, מדובר באבקת זיגוג שרק צריך להוסיף לה מים והיא הופכת לרויאל אייסינג מתוק וצבעוני.
האבקות יצאו בשני ליינים - הליין הטבעי בשיתוף "גלעם" עם צבעי מאכל טבעיים אותם ניתן למצוא בסופרים וליין של Magic Colour שאותו ניתן למצוא בחנויות המתמחות כמו "מותק" בוטיק הסוכר בשדרות יהודית בתל-אביב.
אז איך מקשטים את הסופגנייה?
שופכים את תוכן השקית לתוך קערה קטנה, מוסיפים 2 כפות מים ומערבבים.
טובלים את הסופגנייה המטוגנת בתוך הקערה, והרי לכם סופגנייה מצופה בציפוי טעים וצבעוני.
למראה משודרג יותר ניתן להוסיף סוכריות צבעוניות ממזרה, או לזלף מזיגוג בצבע אחר נקודות או פסים, כיד הדמיון הטובה עליכם.
את התוצאה תוכלו לראות פה.
חג חנוכה שמח ומשודרג
מיכל זלצברגר
